В данном задании необходимо определить, в каких предложениях перед союзом "да" не требуется постановка запятой. Запятая перед союзом "да" не ставится, если он соединяет два однородных члена предложения или входит в состав цельного выражения.
Рассмотрим предложенные варианты:
1. Лук да баня всё правят. (русская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два однородных подлежащих: "лук" и "баня". Запятая не нужна.
2. А Васька слушает да ест. (И.А. Крылов) - Здесь союз "да" соединяет два однородных сказуемых: "слушает" и "ест". Запятая не нужна.
3. Причёска да пение - вот и всё умение. (испанская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два однородных подлежащих, но есть слово "вот", значит нужна запятая.
4. Люди да посуда, чем их больше, тем лучше. (корейская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два однородных подлежащих: "люди" и "посуда". Запятая не нужна.
5. Сладок мёд да пчёлы жалят. (корейская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два простых предложения в составе сложного, поэтому перед ним нужна запятая.
6. На янтарь пыль садится да он не грязнится. (японская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два простых предложения в составе сложного, поэтому перед ним нужна запятая.
7. Хлеб да вода – крестьянская еда. (русская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два однородных подлежащих: "хлеб" и "вода". Запятая не нужна.
8. Иметь деньги да не помогать другим, всё равно что войти в пещеру с драгоценностями, а вернуться с пустыми руками. (китайская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два простых предложения в составе сложного, поэтому перед ним нужна запятая.
9. Тигр тощ да смелое сердце у него в груди, а человек беден да воля его неистощима. (китайская пословица) - Здесь союз "да" соединяет два однородных сказуемых в составе сложного предложения, поэтому перед ним нужна запятая.
Таким образом, в вариантах 1, 2, 4 и 7 перед союзом "да" не нужно ставить запятую.
**Ответ:** 1, 2, 4, 7