Для ответа на вопрос необходимо обратиться к тексту стихотворения Н.А. Некрасова «Дед Мазай и зайцы».
В стихотворении описывается время половодья, когда дед Мазай спасает зайцев. Половодье обычно происходит весной, когда тает снег и реки выходят из берегов.
Следовательно, действие в стихотворении происходит весной.
Ответ: весной