В каком овоще содержится до 90% воды?

Решение:

Вода составляет значительную часть массы большинства овощей. Исходя из общеизвестных данных, огурцы содержат наибольшее количество воды среди предложенных вариантов, достигая 95-97%.

Ответ: огурец