В каком ряду верно выделена буква, обозначающая ударный гласный звук?

Чтобы определить, в каком ряду верно выделена буква, обозначающая ударный гласный звук, нужно рассмотреть каждое слово в каждом ряду и проверить, правильно ли указано ударение.

1. ЩАвель, собралА, повторИть
   • ЩавЕль (ударение на Е) - неверно
   • СобралА (ударение на А) - верно
   • ПовторИть (ударение на И) - верно
   В этом ряду есть ошибка в слове "щавель".
2. красивЕе, твОрог, тОрты
   • КрасивЕе (ударение на Е) - верно
   • ТвОрог (ударение на О) - верно
   • ТОрты (ударение на О) - верно
   В этом ряду все слова с правильно указанным ударением.
3. звонИт, квартАл, кАшлянуть
   • ЗвонИт (ударение на И) - верно
   • КвартАл (ударение на А) - верно
   • КашлянУть (ударение на У) - верно
   В этом ряду все слова с правильно указанным ударением.
4. кОмпас, оптОвый, баловАть
   • кОмпас (ударение на О) - верно
   • ОптОвый (ударение на О) - верно
   • баловАть (ударение на А) - верно
   В этом ряду все слова с правильно указанным ударением.

Таким образом, правильный ответ - второй, третий и четвертый ряд.

Ответ: красивЕе, твОрог, тОрты; звонИт, квартАл, кАшлянуть; кОмпас, оптОвый, баловАть