Рассмотрим каждое слово в предложенных вариантах, чтобы определить, где пропущена буква "ё":
1. ож...г (руку), веч...рка (вечеринка), ж...лудь, ж..сткий
* ожёг
* вечёрка
* жёлудь
* жёсткий
2. крыж...вник, ш...к, ш...пот, ш...фёр
* крыжовник
* шёк
* шёпот
* шофёр
3. ш...рты, пощ...чина, обж...ра, Печ...ра
* шорты
* пощёчина
* обжора
* Печора
4. ш...тландка, капюш...н, сч...т, маж...рный
* шотландка
* капюшон
* счёт
* мажорный
Таким образом, буква "ё" пропущена во всех словах только в первом варианте: ожёг, вечёрка, жёлудь, жёсткий.
Ответ: ож...г (руку), веч...рка (вечеринка), ж...лудь, ж..сткий