В каком слове есть и приставка, и суффикс?

Чтобы определить, в каком слове есть и приставка, и суффикс, нужно произвести морфемный разбор каждого из предложенных слов.

1. Стакан: ста-кан (корень-окончание), приставки и суффикса нет.
2. Подсвечник: под-свет-ник (приставка-корень-суффикс).
3. Продукт: про-дукт (приставка-корень), суффикса нет.
4. Барабанщик: бараб-ан-щик (корень-суффикс-суффикс), приставки нет.

Следовательно, только в слове подсвечник есть и приставка, и суффикс.

Ответ: подсвечник