Чтобы определить, в каком слове не нужно писать букву «ч», нам нужно понять, какие слова образуются в каждом варианте.
Все эти слова существуют в русском языке, и во всех них пишется буква «ч». Однако, в задании спрашивается, в каком слове не нужно писать букву «ч». Вероятно, в задании допущена опечатка и имелось в виду слово, которое можно образовать без буквы Ч, даже если такое слово и менее распространено.
В слове «ростов...ик» также возможно образование слова «ростовщик» (через «ч»), а можно образовать слово «ростовщик» (без «ч»). Хоть слово и устаревшее, но все же его образование возможно.
Ответ: ростов...ик (Предполагая, что имеется ввиду возможность образования слова без буквы Ч).