Необходимо определить слово, в котором на месте пропуска не пишется мягкий знак (ь).
- «Восемьсот» - пишется мягкий знак, так как «восемь» - числительное, обозначающее количество, и заканчивается на мягкий согласный.
- «Собрались купаться» - пишется мягкий знак, так как это инфинитив глагола.
- «Пятьдесят» - пишется мягкий знак, так как «пять» - числительное, обозначающее количество, и заканчивается на мягкий согласный.
- «Пятьнадцатью» - пишется мягкий знак, так как «пятнадцать» - числительное, обозначающее количество, и заканчивается на мягкий согласный.
Во всех словах на месте пропуска пишется мягкий знак.
Ответ: Ни в одном.