Необходимо определить, в каком слове верно выделена приставка.
- с-уметь: «с» здесь является приставкой, так как есть слово «уметь».
- с-уровый: «суровый» - нет приставки.
- с-урок: «урок» - нет приставки.
- Сумерки: «сумерки» - нет приставки.
Следовательно, верно выделена приставка в слове «с-уметь».
Ответ: 1