Ответ:
Сравним количество букв и звуков:
- жесть — 5 букв, 4 звука: буква «ь» звука не обозначает;
- уголь — 5 букв, 4 звука: буква «ь» звука не обозначает;
- угол — 4 буквы, 4 звука;
- ель — 3 буквы, 3 звука: буква «е» после мягкого знака обозначает один звук [э];
- ест — 3 буквы, 4 звука: буква «е» в начале слова обозначает два звука [й’] и [э].
Ответ: Д) ест.
