Вопрос:

2 В каком виде теста разрыхлителем является большое количество яиц?

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

А дрожжевое Б бисквитное В слоёное Ответ: Б бисквитное. В бисквитном тесте используется большое количество яиц в качестве разрыхлителя, в дрожжевом - дрожжи, а в слоёном - масло.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие