В какой паре слов проверочное слово подобрано правильно?

Правильный ответ: сердечко – сердечный.

В слове "сердечко" сомнительную согласную в корне можно проверить словом "сердечный", где эта согласная стоит перед гласной.

Остальные варианты:

• крольчиха – крольчатник (здесь другая гласная в корне)
• окуньки – окунь (здесь безударная гласная)
• малина – малинник (здесь безударная гласная)