Ответ:

  1. Лишнее слово — Петров. Обобщённое название: имена.
  2. Лишнее слово — мясо. Обобщённое название: молочные продукты.
  3. Обобщённое название: осадки.
  4. Лишнее слово — плавание. Обобщённое название: спортивные игры.