Ответ:

В UTF-32 каждый символ занимает 4 байта. Уменьшение размера на 44 байта означает, что удалено 44 : 4 = 11 символов.

При удалении слова «издатель» (8 символов) удаляются также запятая и два лишних пробела — всего 3 символа. Итого 8 + 3 = 11 символов.

Ответ: издатель.