16 байт = 16 * 8 бит = 128 бит. Так как каждый символ кодируется 16 битами, было вычеркнуто 128 / 16 = 8 символов.
Слово "кардиолог" состоит из 9 символов (8 букв и одна запятая), что не подходит.
Слово "архивист" состоит из 8 символов (7 букв и одна запятая). Значит, было вычеркнуто слово "архивист".
Ответ: архивист