Сначала посчитаем количество символов в предложении "Дело мастера боится.".
"Дело мастера боится." = 20 символов (включая пробелы и точку).
В кодировке Win-1251 каждый символ занимает 8 бит.
Информационный объём предложения в битах:
\[ 20 \(\text{ символов}\) \(\times\) 8 \(\text{ бит/символ}\) = 160 \(\text{ бит}\) \)
Переведём в байты:
\[ \(\frac{160 \text{ бит}}{8 \text{ бит/байт}}\) = 20 \(\text{ байт}\) \)
Ответ: 20