Решим задачу по шагам.
Шаг 1: Найдем, сколько яблок пересыпали в малую корзину.
Для этого нужно найти 5/11 от 132. Чтобы найти дробь от числа, нужно число умножить на эту дробь.
$$ \frac{5}{11} \cdot 132 = \frac{5 \cdot 132}{11} = \frac{5 \cdot 11 \cdot 12}{11} = 5 \cdot 12 = 60 $$
Значит, в малую корзину пересыпали 60 яблок.
Шаг 2: Найдем, сколько яблок выбрали на компот из малой корзины.
Из малой корзины взяли 3/4 яблок. То есть, нужно найти 3/4 от 60.
$$ \frac{3}{4} \cdot 60 = \frac{3 \cdot 60}{4} = \frac{3 \cdot 4 \cdot 15}{4} = 3 \cdot 15 = 45 $$
Значит, на компот выбрали 45 яблок.
Ответ: 45 яблок