Для решения задачи используем закон Паскаля и условие равновесия давлений на границе раздела двух жидкостей.
Давление столба жидкости определяется по формуле: $$P = \rho \cdot g \cdot h$$, где $$P$$ - давление, $$\\rho$$ - плотность жидкости, $$g$$ - ускорение свободного падения, $$h$$ - высота столба жидкости.
На границе раздела вода-бензин давление должно быть одинаковым с обеих сторон.
Обозначим высоту столба бензина как $$h_1$$, плотность бензина как $$\\rho_1$$, высоту столба воды как $$h_2$$, плотность воды как $$\\rho_2$$. Тогда:
$$\\rho_1 \cdot g \cdot h_1 = \\rho_2 \cdot g \cdot h_2$$
Так как ускорение свободного падения $$g$$ одинаково с обеих сторон, можем сократить его:
$$\\rho_1 \cdot h_1 = \\rho_2 \cdot h_2$$
Из этого уравнения выразим высоту столба воды $$h_2$$:
$$h_2 = \\frac{\\rho_1 \cdot h_1}{\\rho_2}$$
Подставим известные значения: $$\\rho_1 = 700 \\frac{\text{кг}}{\text{м}^3}$$, $$h_1 = 18 \\text{ см} = 0.18 \\text{ м}$$, $$\\rho_2 = 1000 \\frac{\text{кг}}{\text{м}^3}$$
$$h_2 = \\frac{700 \\frac{\text{кг}}{\text{м}^3} \cdot 0.18 \\text{ м}}{1000 \\frac{\text{кг}}{\text{м}^3}} = 0.126 \\text{ м} = 12.6 \\text{ см}$$
Таким образом, высота столба воды равна 12.6 см.
Ответ: 0.126 м