Ответ:

1. Найдём массу картофеля: \(6 \cdot 50 = 300\) кг.

2. Найдём массу моркови: \(4 \cdot 30 = 120\) кг.

3. Всего овощей привезли: \(300 + 120 = 420\) кг.

4. Всего овощей продали: \(30 + 30 = 60\) кг.

5. Найдём, сколько овощей осталось: \(420 - 60 = 360\) кг.

Ответ: 360 кг овощей.