Чтобы найти количество апельсинов, нужно сначала найти, сколько килограммов яблок завезли, а затем вычесть это число из общего количества фруктов.
1) Найдём массу яблок: $$ \frac{4}{7} \cdot 560 = \frac{4 \cdot 560}{7} = \frac{2240}{7} = 320 $$ кг.
2) Найдём массу апельсинов: $$ 560 - 320 = 240 $$ кг.
Ответ: В магазин завезли 240 кг апельсинов.