Пусть общее количество овощей равно 72 кг. Пять девятых ($$\frac{5}{9}$$) от этого количества составляют помидоры. Чтобы найти, сколько килограммов помидоров завезли, нужно умножить общее количество овощей на $$\frac{5}{9}$$:
$$\frac{5}{9} \cdot 72 = \frac{5 \cdot 72}{9} = \frac{360}{9} = 40$$
Значит, помидоров завезли 40 кг. Чтобы найти, сколько килограммов картофеля завезли, нужно вычесть количество помидоров из общего количества овощей:
$$72 - 40 = 32$$
Таким образом, картофеля завезли 32 кг.
Ответ: 32