1. Найдем, сколько упаковок крупы осталось:
\( 27 - 9 = 18 \) упаковок.
2. Найдем, какая часть от всей крупы осталась нераспроданной:
\( \frac{18}{27} \)
Сократим дробь, разделив числитель и знаменатель на 9:
\( \frac{18 \div 9}{27 \div 9} = \frac{2}{3} \)
Ответ: \( \frac{2}{3} \)