В начале рассказа Ваня разговаривает с бабкой Анисьей.
Для ответа на вторую часть вопроса нужно прочитать текст рассказа и проанализировать тон разговора.
Ответ: В начале рассказа Ваня разговаривает с бабкой Анисьей.