1. Переведем вес риса в первый пакет в килограммы. \( 1 \frac{1}{4} \text{ кг} = \frac{5}{4} \text{ кг} \).
2. Рассчитаем вес риса во втором пакете. \( \frac{4}{5} \text{ от } \frac{5}{4} \text{ кг} = \frac{4}{5} \times \frac{5}{4} \text{ кг} = 1 \text{ кг} \).
3. Найдем разницу в весе между первым и вторым пакетом. \( \frac{5}{4} \text{ кг} - 1 \text{ кг} = \frac{5}{4} \text{ кг} - \frac{4}{4} \text{ кг} = \frac{1}{4} \text{ кг} \).
4. Переведем разницу в граммы. \( 1 \text{ кг} = 1000 \text{ г} \). \( \frac{1}{4} \text{ кг} = \frac{1}{4} \times 1000 \text{ г} = 250 \text{ г} \).
Ответ: 250