Рассмотрим каждое выражение:
* $$5 \cdot 40 + 3 \cdot 50$$:
$$5 \cdot 40$$ – это общее количество килограммов огурцов, привезенных в первую столовую.
$$3 \cdot 50$$ – это общее количество килограммов огурцов, привезенных во вторую столовую.
Таким образом, выражение $$5 \cdot 40 + 3 \cdot 50$$ означает общее количество килограммов огурцов, привезенных в обе столовые.
* $$5 \cdot 40 - 3 \cdot 50$$:
$$5 \cdot 40$$ – это общее количество килограммов огурцов, привезенных в первую столовую.
$$3 \cdot 50$$ – это общее количество килограммов огурцов, привезенных во вторую столовую.
Таким образом, выражение $$5 \cdot 40 - 3 \cdot 50$$ означает разницу в общем количестве килограммов огурцов, привезенных в первую и вторую столовые.