в) Он обратился к Варфоломею, подозвал его и поцеловал его во имя Христа и спросил его: «Что ищешь и чего хочешь чадо?»

В предложении есть однородные сказуемые: «обратился», «подозвал», «поцеловал», «спросил». Между ними ставятся запятые. Перед прямой речью после слов автора ставится двоеточие.

Он обратился к Варфоломею, подозвал его и поцеловал его во имя Христа и спросил его: «Что ищешь и чего хочешь, чадо?»

Обращение «чадо» отделяется запятой.