Вопрос:

В отличие от сахарозы, глюкоза 1. реагирует с кислородом 2. реагирует с серной кислотой (конц.) 3. восстанавливается водородом 4. окисляется аммиачным раствором оксида серебра 5. реагирует с уксусной кислотой 6. окисляется гидроксидом меди(II)

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Глюкоза, в отличие от сахарозы, обладает следующими свойствами:

  1. реагирует с кислородом (окисление, горение);
  2. реагирует с серной кислотой (концентрированной) с образованием сульфопроизводных и обугливанием;
  3. восстанавливается водородом (гидрирование альдегидной группы до спиртовой);
  4. окисляется аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебряного зеркала», качественная реакция на альдегидную группу);
  5. реагирует с уксусной кислотой (образование сложных эфиров - ацетатов);
  6. окисляется гидроксидом меди(II) (качественная реакция на альдегидную группу с образованием осадка оксида меди(I) - Cu₂O).

В ответе необходимо указать номера реакций, характерных для глюкозы, но не характерных для сахарозы. Такими реакциями являются реакции окисления альдегидной группы.

Ответ: 4, 6

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю