Всего участников 21, пар из школы №3 - 7. Вероятность, что первая пара из школы №3:
$$\frac{7}{21} = \frac{1}{3}$$.
После того, как первая пара из школы №3 выступила, осталось 20 участников и 6 пар из школы №3. Вероятность, что последняя пара из школы №3:
$$\frac{6}{20} = \frac{3}{10}$$.
Общая вероятность:
$$\frac{1}{3} \cdot \frac{3}{10} = \frac{1}{10} = 0.1$$.
Ответ: 0.1