Ответ:

1. Моркови во вторник: 31,5 т * 1,4 = 44,1 т.

2. Моркови в среду: 44,1 т - 5,4 т = 38,7 т.

3. Всего за три дня: 31,5 т + 44,1 т + 38,7 т = 114,3 т.

Ответ: 114,3 т