В предложении «Ich sehe einen ...» на месте пропуска должно стоять слово ... Варианты: Student; Studenten; Studentin; Studentes.

Правильный вариант: Studenten.

После неопределённого артикля einen существительное мужского рода употребляется в Akkusativ с окончанием -en: Ich sehe einen Studenten — «Я вижу студента».