В приведённом ниже письме на место пропуска (1) нужно добавить прилагательное. Варианты: easy / difficult / small / great / happy / yellow / new / good. “Dear Jacky, Here I am in New York, and I’m quite (1) ... about it.”

Перевод задания: Вставьте прилагательное в пропуск (1) в письме ниже.

Ответ: happy. Получается: “I’m quite happy about it.” — «Я очень рад этому».

Сочетание “happy about it” означает «рад этому» и подходит по смыслу.