1. В прошлом году с каждого гектара поля собрали 32 ц. зерна, а в этом году 40 ц. На сколько процентов повысилась урожайность зерна?

Для решения этой задачи необходимо найти, на сколько центнеров увеличился урожай, а затем выразить это увеличение в процентах от первоначального урожая.

1. Найдем разницу в урожайности между текущим и прошлым годом: $$40 - 32 = 8 \text{ ц}$$.
2. Рассчитаем, на сколько процентов увеличилась урожайность, разделив увеличение на первоначальный урожай и умножив на 100%: $$\frac{8}{32} \times 100\% = 0.25 \times 100\% = 25\%$$.

Ответ: Урожайность зерна повысилась на 25%.