В саду 40 фруктовых деревьев: яблони и груши. Одну восьмую часть всех деревьев составляют груши. Сколько яблонь в этом саду?

Сначала найдем, сколько груш в саду.

$$40 \cdot \frac{1}{8} = 5$$

Значит, в саду 5 груш.

Теперь найдем, сколько яблонь в саду.

40 - 5 = 35

Ответ: 35 яблонь в этом саду.