\[ 4 \text{ кг (яблоки)} + 16 \text{ кг (груши)} + 20 \text{ кг (сливы)} = 40 \text{ кг} \]
Чтобы найти, сколько процентов составляет урожай слив от общего урожая, нужно:
\[ \frac{\text{урожай слив}}{\text{общий урожай}} \times 100\% \]
\[ \frac{20 \text{ кг}}{40 \text{ кг}} \times 100\% = \frac{1}{2} \times 100\% = 50\% \]
Ответ: 50%