Ответ:

  1. Масса свёклы: 2350 − 650 = 1700 т.
  2. Масса моркови: 1700 + 425 = 2125 т.
  3. Общая масса овощей: 2350 + 1700 + 2125 = 6175 т.

Ответ: 6175 т.