В схеме превращений C₆H₁₂O₆ → X → C₂H₄ веществом X является

Краткое пояснение:

C₆H₁₂O₆ — это глюкоза (углевод). При нагревании глюкозы в присутствии ферментов (например, дрожжей) происходит её брожение с образованием этанола (C₂H₅OH) и углекислого газа (CO₂). Этанол затем может быть дегидратирован (удаление воды) при нагревании в присутствии кислотных катализаторов (например, H₂SO₄) с образованием этилена (C₂H₄).

Решение:

1. Превращение 1: Брожение глюкозы.
   C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂
2. Превращение 2: Дегидратация этанола.
   C₂H₅OH → C₂H₄ + H₂O

Таким образом, веществом X является этанол (C₂H₅OH).

Финальный ответ:

Ответ: Г Этанол