Ответ:

Если взять 2 носка, они могут оказаться разных цветов: один белый и один чёрный.

Если взять 3 носка, то среди них обязательно будут два носка одного цвета: либо два белых, либо два чёрных. Они составят пару.

Ответ: 3 носка.