Решение:
Ответ: 18 порций рыбного супа съели ученики.
Чтобы проверить, правильно ли решена задача, можно сложить количество порций каждого вида супа: 16 (борщ) + 18 (гороховый) + 18 (рыбный) = 52 (общее количество первых блюд).
Читерский прием: Если в задаче дано общее количество и части, то для нахождения неизвестной части нужно из общего количества вычесть известные части.