Ответ:

  1. Моркови привезли на 60 кг меньше, чем картофеля: 240 − 60 = 180 кг.

  2. Капусты привезли в 4 раза меньше, чем картофеля: 240 : 4 = 60 кг.

  3. Найдём общую массу овощей: 240 + 180 + 60 = 480 кг.

Ответ: 480 кг овощей.