Чтобы узнать, сколько килограммов груш привезли в буфет, нужно из общего веса фруктов вычесть вес яблок.
16 кг (фруктов) - 10 кг (яблок) = 6 кг (груш)
Ответ: 6 кг груш привезли в буфет.