Ответ:

1. Переведём массу в килограммы: 1 т 540 кг = 1540 кг.

2. За 9 дней съели: 74 × 9 = 666 кг.

3. Осталось: 1540 − 666 = 874 кг.

Ответ: осталось 874 кг картофеля.