В слове охл…дить в корне надо писать гласный …, так как…

Правильное написание: охладить.

В корне пишется гласная а, потому что в слове есть неполногласное сочетание -ла-, которому соответствует полногласное -оло- в слове холод.

Ответ: охладить; гласная а.