В тексте сравниваются два способа остудить чай: налить полстакана кипятка и через 10 минут добавить холодной воды или сразу налить в полстакана холодной воды. В первом случае напиток остынет [фрагмент с пропуском обрезан], так как скорость теплообмена [фрагмент с пропуском обрезан] пропорциональна [продолжение обрезано].

На фото не видны варианты для пропусков и окончание предложения, поэтому надёжно заполнить их по изображению нельзя. Пришлите, пожалуйста, нижнюю часть задания целиком.

По видимой части физического объяснения: скорость теплообмена зависит от разности температур между телом и окружающей средой. Чтобы точно выбрать формулировки в пропусках, нужны их варианты и продолжение текста.