5. В тесто добавили половину чайной ложки (2,1 г) питьевой соды. Ка углекислого газа (н. у.) выделится при полном разложении этого вещест

Ответ: При полном разложении 2,1 г питьевой соды выделится 0,27 л углекислого газа.

Решение:

1. Запишем уравнение реакции разложения питьевой соды (NaHCO₃) при нагревании:
   • 2NaHCO₃(т) → Na₂CO₃(т) + H₂O(г) + CO₂(г)
2. Определим молярную массу NaHCO₃:
   • M(NaHCO₃) = 23 (Na) + 1 (H) + 12 (C) + 3 * 16 (O) = 84 г/моль
3. Рассчитаем количество вещества (n) NaHCO₃:
   • n(NaHCO₃) = m(NaHCO₃) / M(NaHCO₃) = 2,1 г / 84 г/моль = 0,025 моль
4. Определим количество вещества CO₂, выделившегося при разложении.
• Из уравнения реакции видно, что из 2 моль NaHCO₃ образуется 1 моль CO₂.
• Следовательно, n(CO₂) = 0,5 * n(NaHCO₃) = 0,5 * 0,025 моль = 0,0125 моль
5. Рассчитаем объем CO₂, выделившегося при нормальных условиях (н. у.).
   • V(CO₂) = n(CO₂) * Vm, где Vm = 22,4 л/моль (молярный объем газа при н. у.)
   • V(CO₂) = 0,0125 моль * 22,4 л/моль = 0,28 л

Ответ: При полном разложении 2,1 г питьевой соды выделится 0,27 л углекислого газа.