Решим задачу по действиям:
- Сколько килограммов слив во второй корзине?
$$5 - 2 = 3 \text{ кг}$$
- Сколько килограммов слив в первой и второй корзинах вместе?
$$5 + 3 = 8 \text{ кг}$$
- Сколько килограммов слив в третьей корзине?
$$18 - 8 = 10 \text{ кг}$$
Ответ: 10 кг.