Ответ:

Сначала найдём массу яблок, отправленных на ярмарки:

\(560-56=504\) ц.

Переведём центнеры в килограммы: \(504\cdot100=50400\) кг.

Определим количество ящиков:

\(50400:28=1800\) ящиков.

Ответ: 1800 ящиков.