В зависимости от продолжительности и способов выдержки коньячных спиртов коньяки классифицируют на ...

Решение:

Классификация коньяков по продолжительности и способам выдержки:

1. Ординарные коньяки: выдержка от 3 до 5 лет.
2. Марочные коньяки: выдержка от 6 до 10 лет.
3. Коллекционные коньяки: коньяки марочных коньяков, дополнительно выдержанные в дубовых бочках не менее 3 лет после розлива в бутылки.

Таким образом, в зависимости от продолжительности и способов выдержки коньячных спиртов коньяки классифицируют на ординарные, марочные и коллекционные.

Ответ: ординарные, марочные, коллекционные.