Ответ: В жёсткой воде мыло мылится плохо, так как происходит реакция обмена.
Ионное уравнение:
\[ 2C_{17}H_{35}COO^-Na^+ + Ca^{2+} \rightarrow (C_{17}H_{35}COO^-)_2Ca^{2+} \downarrow + 2Na^+ \]
\[ 2C_{17}H_{35}COO^-Na^+ + Mg^{2+} \rightarrow (C_{17}H_{35}COO^-)_2Mg^{2+} \downarrow + 2Na^+ \]