Ответ:
Грамматическая основа «мы вспоминали» не является словосочетанием. Выписываем остальные сочетания слов:
- «поздней осенью» — именное: главное слово «осенью» (существительное), зависимое «поздней».
- «часто вспоминали» — глагольное: главное слово «вспоминали», зависимое «часто».
- «вспоминали о летнем отдыхе» — глагольное: главное слово «вспоминали», зависимое «отдыхе» в предложно-падежной форме.
- «летнем отдыхе» — именное: главное слово «отдыхе», зависимое «летнем».
- «отдыхе у бабушки» — именное: главное слово «отдыхе», зависимое слово — существительное «бабушки» с предлогом.
Слово «у» само по себе словосочетания не образует.
