Ответ:

Проверим утверждения:

  1. Неверно: бактерии — самостоятельная группа организмов, а не одноклеточные растения.
  2. Верно: многие бактерии подвижны благодаря жгутикам.
  3. Верно: у бактерий нет оформленного ядра.
  4. Неверно: бактерии бывают не только паразитами, но и свободноживущими.
  5. Верно в рамках школьного курса: некоторые бактерии образуют споры при неблагоприятных условиях.
  6. Верно: молочнокислые бактерии участвуют в квашении капусты.
  7. Неверно: гнилостные бактерии не только вредят, но и участвуют в разложении органических остатков.
  8. Верно: высокая концентрация сахара или соли и уксусная кислота подавляют деятельность гнилостных бактерий.

Ответ: 2, 3, 5, 6, 8.